El xilitol es un edulcorante natural a base de plantas que contiene un 40 % menos de calorías que el azúcar. Gracias a su bajo índice glucémico (GI 8). Introdúcelo en tu dieta gradualmente, comenzando con media cucharadita al día. Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante, así que evita tomar más de diez cucharaditas al día.